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素馅水饺
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阙那壹刻妖娆

珠珠跟我说想吃饺子了，而且告诉我不要放肉肉，所以就给他做了这个素馅的水饺吃。

时间:30分钟-1小时
食材
饺子皮 500g
白菜 250g
鸡蛋 100g
藕 100g
胡萝卜 50g
豆腐 200g
葱 10g
盐 5g
味精 5g
香油 10ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好饺子皮
  • 步骤 2/11
    准备好做馅的食材
  • 步骤 3/11
    把鸡蛋炒散了
  • 步骤 4/11
    把所有食材都切在沫
  • 步骤 5/11
    倒入香油
  • 步骤 6/11
    加入盐和味精
  • 步骤 7/11
    混合均匀
  • 步骤 8/11
    取一张饺子皮，放上馅料
  • 步骤 9/11
    捏紧边口制作成一个饺子形状
  • 步骤 10/11
    全部制作完成的生饺子
  • 步骤 11/11
    锅里放水，等水开了放入饺子，点两次水就可以了
小贴士

煮饺子时锅里放些盐，不容易把饺子煮破

发布于 2020-03-03
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