小白菜馅水饺。是一道家常主食，小白菜这季节正是最好吃的时候，春天了多吃些蔬菜对人的健康有好处。尤其将小白菜作为馅来食用，可以比平时多吃些蔬菜。饺子薄皮大馅，更适合不爱吃菜的小朋友。
小白菜在焯水时一定要熟了捞出。