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窝瓜韭菜猪肉馅水饺
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理掤大李
韭菜在北方是包饺子的主角。其颜色碧绿、味道浓郁,无论制作荤馅还是素馅,都十分提味,今天包的是窝瓜韭菜猪肉馅水饺,薄皮大馅很好吃。
时间:1-2小时
食材
小麦面粉
750g
猪肉馅
500g
窝瓜
500g
韭菜
200g
油
适量
盐
适量
香油
适量
味精
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/11
准备韭菜、窝瓜
步骤 2/11
猪肉馅放烧热放凉的花生油、香油、味精、酱油、盐搅拌均匀
步骤 3/11
韭菜切碎,窝瓜刨丝剁碎去掉多余水分
步骤 4/11
搅拌均匀就好了
步骤 5/11
醒好的面团放面板上
步骤 6/11
揪成面剂子
步骤 7/11
擀皮
步骤 8/11
面皮上放适量的馅
步骤 9/11
封口包成饺子
步骤 10/11
煮饺子
步骤 11/11
煮熟。
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发布于 2019-12-19
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