习惯上车饺子,无论出行多远,都喜欢包上几个饺子为自己或家人壮行,尤其喜欢素馅,食材简单,上手快,颜色也漂亮,看上去蛮有食欲,吃不了的带在路上吃也不腻。
1、煎蛋时略多放一点油,拌馅时不用另加油。
2、煮饺子,水开后饺子入锅,再次翻开后点入冷水2次即可出锅,饺子煮的恰到好处。