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素馅水饺
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仙人球

肉馅吃多了，偶而改改口味也不错，包起来很快，可以煮着吃，蒸着吃，还可以做成锅贴吃，总之，怎么都好吃！

时间:10-30分钟
食材
韭菜 500g
鸡蛋 5个
粉条 100g
盐 适量
香油 适量
小麦面粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    温水活面，揉光滑后盖上静置10钟
  • 步骤 2/6
    粉丝凉水泡软，韭菜洗净晾干后切细细的，粉丝也切细细的
  • 步骤 3/6
    把鸡蛋打散后炒熟打碎
  • 步骤 4/6
    把切碎的韭菜，粉丝，鸡蛋拌匀调味，
  • 步骤 5/6
    面皮揪剂子幹开后开包就好了，切记，皮要大并且薄，因为馅很容易熟的，包好后开水下过煮3到5分钟就可以开吃了
  • 步骤 6/6
    如果要是做锅贴，把包好的饺子码在平底锅中，放油后小火煎一分钟，加淀粉水盖锅盖大火烧5至10分钟,就可以开吃啦！
小贴士

一次不要吃太多哦

发布于 2019-03-05
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