女儿爱吃肉，就学着做不同风味的肉菜。这款孜然猪扒就是根据她喜欢孜然味道的特点煎制的以猪肉为食材的菜品。只食肉，营养的配比不科学，我就让彩椒等时蔬佳品同时出现在盘子里，五彩的颜色，香香的味道，女儿吃的酣畅淋漓，餐后盘净。我看的好高兴。
配菜可以根据季节、个人喜好选用。