面包用于早餐,既快捷又好吃。由此,不同款的面包经常出现在早餐的餐桌上。这款葡萄干面包也很不错。甜甜的,配上牛奶或是豆浆、米粥都很可口。
牛奶的用量依据面团软硬度的需要而定。
面包坯再发酵时可以放在烤箱里,并在烤箱里放一碗热水,以保证烤箱中的湿度。
烘培时,烤箱温度及烘焙时间视具体情况设定。