隔一段时间就要清理一次冰箱，因为妈妈喜欢买东西，但往往不记得看冰箱里还有什么存货。这回又翻出包腊鸭腿了，貌似买了三四个月，再不吃，又得浪费了。正巧晚饭没什么肉菜，那就来个腊鸭腿焖饭吧，再炒个青菜就行了。
腊鸭腿本身已经够味了，生抽的量要少点，只是让香菇也能入点味。