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豇豆角肉包
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江南过客焦

豇豆角是一种常见的蔬菜，油漆是夏季，非常的多，而且价格也相对便宜，所以用豇豆角包了些包子，味道还不错。因为以前在饭店吃过，所以自己尝试了一下！！！

时间:30分钟-1小时
食材
豇豆 1000g
猪肉末 500g
面粉 500g
油 适量
盐 适量
小葱 适量
姜 适量
味精 少许
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备肉馅，和葱姜末
  • 步骤 2/7
    将豇豆角择好，然后用水焯好，过凉水
  • 步骤 3/7
    将焯好的豆角，切成末
  • 步骤 4/7
    锅中放入油，将葱花、姜末放入锅中炸香，将肉馅儿放入锅中搅拌
  • 步骤 5/7
    将剁好的豆角丁放入到肉馅中，加入盐、味精、葱姜末及香油搅拌均匀
  • 步骤 6/7
    将包子包好，放在屉上蒸30分钟左右，即可出锅。
  • 步骤 7/7
    成品出锅
小贴士

可以提前把肉馅儿腌一下啊

发布于 2019-11-05
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