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茴香鲜肉春卷
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MaJi-H

网上买了新鲜茴香，第一次包了茴香饺子做了茴香饼，想着也可以用它包春卷呀！

时间:30分钟-1小时
食材
茴香 150g
猪肉末 300g
油 适量
盐 适量
春卷皮 适量
生抽 适量
白砂糖 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
甜面酱 适量
鸡汁 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    茴香放锅里绰水
  • 步骤 2/11
    捞出挤干水分切小
  • 步骤 3/11
    肉糜加料酒、盐、砂糖、鸡汁、生抽调味
  • 步骤 4/11
    还加了甜面酱
  • 步骤 5/11
    加入茴香
  • 步骤 6/11
    搅拌均匀
  • 步骤 7/11
    取一春卷皮，放上适量的馅料
  • 步骤 8/11
    包起
  • 步骤 9/11
    平底锅里加色拉油，加热后放入春卷
  • 步骤 10/11
    2面煎到金黄色
  • 步骤 11/11
    捞出，用厨房纸吸油即可
小贴士

春卷用厨房纸吸去多余油份

发布于 2019-10-30
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