印象里距第一次吃茴香馅饺子已经过去好几年了，那是我们一家三口一起去饺子馆吃饺子，点了韭菜鸡蛋和茴香大肉馅的两种，那可是我第一次吃茴香馅的饺子，平时老公特别喜欢吃。饺子上来了以后，我先吃的茴香馅，一口咬下去，没有什么肉不说，茴香那个又柴又老的，而且生茴香的味道特别大，最后我们浪费了那些茴香馅的饺子，从此就再也没有尝试过茴香馅的饺子。五一节当天早上老公去菜市场买菜，看到了很嫩的茴香苗，就买了一把回来，说让我尝试着自己包茴香馅的饺子，想着既然老公喜欢吃，那就试试吧。结果是满满的惊喜，一家人都停不下筷子的节奏，尤其是馅里面添加了“家楽热炒鲜露”，又鲜又香的茴香馅饺子，好吃到让萌娃停不下来。
1：买来的饺子皮四周都一般厚，这样捏一下，可以像手擀的饺子皮一样好使。
2：茴香和肉馅拌以前先用香油或是食用油拌一下，可以防住出水。