那天去市场,买了好些东西,都快回家的时候,路过一个菜摊,准确的说不是个摊,只是个小筐摆着些茴香,茴香很嫩,一把一把捆着,一个七十多岁的老大爷在太阳底下守着这个筐,我们这里的菜摊都不卖茴香的,只有当地农民自己种来卖,我很喜欢吃茴香,问过才1元钱一把,筐里一共才不大的三把,于是爽快地把三把全买了。我从七岁开始跟着姑姑替家里卖菜,明白那种在太阳底下等着别人来买菜的滋味,而且这种非菜农种的菜,不会打多少农药,非常的健康。
做蔬菜馅饺子的时候,要等快包的时候再加盐,提前加盐蔬菜出水,造成馅料汁多不好包。