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干煸四季豆
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抖坠以接玖

有一天，我看美食节目，介绍干煸四季豆，突然间就想来试试做。

时间:10-30分钟
食材
四季豆 200g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
姜 适量
蒜 适量
辣椒 适量
芝麻 适量
糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料
  • 步骤 2/8
    四季豆洗干净去头去尾
  • 步骤 3/8
    切成段备用
  • 步骤 4/8
    姜蒜切碎备用
  • 步骤 5/8
    热油，把四季豆稍微炸一下，皮略皱就可以了
  • 步骤 6/8
    热油下姜蒜辣椒芝麻，爆香
  • 步骤 7/8
    加入四季豆
  • 步骤 8/8
    少量酱油，盐，一点点的糖，调味，翻炒一下即可
小贴士

1.姜末不喜欢可以不加，芝麻是为了调香也可以不加

2.糖是为了调出整个味道，一点点是吃不出甜味，反而会更香

3.家里没有肉就没加肉末，一样好吃，想吃一点肉味的可以加上

发布于 2019-11-08
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