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干煸四季豆
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郭襄monarch

干煸四季豆是百姓餐桌上常吃的一道菜。该菜制作简单，容易上手，营养价值丰富，是一道色香味俱全的家常菜。四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，经常食用能健脾胃，增进食欲。

时间:10分钟内
食材
四季豆 300g
红辣椒 50g
油 适量
盐 适量
糖 适量
生抽 适量
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材：四季豆洗净去筋并摘成段
  • 步骤 2/9
    食材：红辣椒切粗丝
  • 步骤 3/9
    蒜切末
  • 步骤 4/9
    锅内不要放油，下四季豆用小火煸
  • 步骤 5/9
    待四季豆煸软后盛出
  • 步骤 6/9
    锅内放入少许油加热
  • 步骤 7/9
    下红辣椒和四季豆翻炒，并加少许的盐、糖和生抽调味
  • 步骤 8/9
    起锅前加入蒜末翻炒2分钟
  • 步骤 9/9
    起锅装盘
小贴士

四季豆一定要做熟了才能吃。

发布于 2022-07-19
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