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步骤 1/12
韭菜洗干净备用
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步骤 2/12
地软反复搓洗干净备用
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步骤 3/12
和好一块面团，醒30分钟左右
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步骤 4/12
碗里放少许盐，打入鸡蛋，搅拌打散
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步骤 5/12
热锅放油，入蛋液炒熟，切碎
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步骤 6/12
把韭菜切碎，将三种食材放在一起，撒入适量的饺子调料，胡椒粉，浇入七成热的食用油
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步骤 7/12
搅拌均匀
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步骤 8/12
把面团拿出一块揉成长条，切成同等小剂子，擀成小圆形
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步骤 9/12
这时在馅料里放入适量的盐搅拌均匀，拿一块小圆型放入馅料包起来
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步骤 10/12
依次包好放入撒面粉的盘子，包完全部
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步骤 11/12
锅里放水煮好，热腾腾的饺子出锅啦
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步骤 12/12
好鲜美的地软饺子，蘸上料汁开吃吧