中秋节前几天网购的烤箱到家了,赶着做了几款月饼送给老爸老妈,老妈照例是让人心疼地瘦,好的是什么也能吃。老爸只是尝了尝就放那里了,我突然想起老爸这两年血压有点高,不能吃多甜食。这事让我很自责,于是,国庆节前我做了这道咸的酥饼,用的是家乡的菜籽油做的酥皮,整个饼除了葡萄干和菠萝脯的甜味之外没有加一点糖,烤好之后,还是酥酥的味道一点不差呢,这下子爸爸能美美的吃了。
1,菜籽油可以用别的食用油代替。
2,烤箱温度不是固定的,根据自己家的烤箱而定。
3,不喜欢咸味,把咸味的调料换成白糖即可。
4,馅里加些食用油更香,我是想做到低糖,低油。所以能不加的就不加。