果仁月饼熟豆豆浆
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喜儿是朵花

月饼节轰然落幕,只感到疲惫。一大堆月饼,望着就累。节日前,做了一堆月饼,送出去绝大部分,只留下少数几个,满心以为,这是一个轻松的节日。不曾想,剧情忽转,几大盒市售月饼在节日将至之时空降。顿时就塞了个眼撑。虽然在节日前夜又送出去一多半,却还是剩下好些个月饼在未来的日子里努力而慢慢地去解决。月饼吃到厌倦,想着可不可以换一个吃法,忽然间,想到可以把它变到豆浆里,月饼豆浆,定是有趣。正自沾沾自喜,却无意间发现,原来这并不是自己的独家发明。倒也没啥,纯属巧合。选了个果仁月饼,想象着应该是满满的坚果与豆浆的组合,就当是坚果豆浆。切开月饼才发现,原来这是个蓉沙类的果仁月饼,蓉沙大于果仁,而果仁之中,最突出的是花生的味道。还是自己的月饼更好吃啊。月饼豆浆,泛着一丝微红,甜香之中还能分辨出月饼的味道。。。。

时间:10分钟内
食材
果仁月饼 1个
熟黄豆 1/2杯
温开水 850ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    用料:果仁月饼1个,熟黄豆1/2杯,温开水850毫升
  • 步骤 2/9
    将月饼切成小丁。
  • 步骤 3/9
    同黄豆一起倒入料理机杯中。
  • 步骤 4/9
    加入水,
  • 步骤 5/9
    盖好盖子。
  • 步骤 6/9
    放入机座,
  • 步骤 7/9
    选择豆浆功能,启动。
  • 步骤 8/9
    打浆结束,取下料理机杯,揭盖。
  • 步骤 9/9
    倒出饮用。
小贴士

月饼种类可以随自己喜好任意变化。

用水量可根据自己需要的稠度与口味酌情增减。水越多越稀薄,味道也越淡。

发布于 2022-10-02
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