五仁月饼应该是最受国人欢迎的一款月饼，我家爸爸也不例外，所以每年我都会做一些五仁月饼给家人，但是月饼这东西既高油又高糖，我是不大爱吃的。但为了应节气，做好的五仁月饼除了送父母、送兄弟姐妹家里还是会留下几个的。过完节怎样处理这几个五仁月饼也成了一件头痛的事。自己做的月饼食材都很好当然不能扔，一般处理五仁月饼我都喜欢用来煮粥做早餐，用月饼煮粥十分钟就煮好，配一些水果在里面，既快捷又营养，而且还可以消灭家里吃不完的五仁月饼。
1、月饼里面已经含大量的油脂和糖份，所以此粥不用再放糖。
2、煮粥的水量要按月饼的大小决定。
3、水果最好还是等粥温热后再放入，以免破坏水果中的维生素。
4、此粥适宜甜味月饼，如五仁月饼、水果月饼。