这个配方做出来的各种酥饼都非常好吃：核桃酥，美国大杏仁酥饼（最最好吃），腰果酥，松子酥，还有这个小杏仁酥饼，长辈们都超喜欢的。重阳节的时候，很多孝顺子女来下单做各种酥饼送给长辈们吃呢。只有20克一个酥饼，小小的，小吃多滋味哦~这次用的杏仁是在汤料店买的杏仁，据说做杏仁露的就是这种杏仁。
份量：20克一个，一共可以做25个饼
1、饼坯之间要留有一定的空间，因为饼在烘烤的过程会稍微膨胀发大的。
2、压好饼坯的时候，可以预热烤箱了，一边预热烤箱，一边给饼坯抹蛋液，放上装饰果仁。
3、出炉后冷却，饼就会变硬，非常酥化的了。
4、密封保存，保质期7天。
5、具体烘焙时间和温度根据自家烤箱来做调整。