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杏仁酥饼
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挫睡狗窝的猪季窝

快过年了，做些小酥饼招待客人，其中杏仁酥饼口感是最好

时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 200g
杏仁 60g
花生油 110g
白糖 90g
鸡蛋 1个
泡打粉 4g
小苏打 2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备面粉，白糖，花生油，鸡蛋，杏仁，小苏打，泡打粉
  • 步骤 2/10
    先将杏仁剥壳然后打成粉
  • 步骤 3/10
    将110克花生油，100克绵砂糖加入到盘里
  • 步骤 4/10
    筛入200克低筋粉
  • 步骤 5/10
    筛入4克泡打粉和2克小苏打。
  • 步骤 6/10
    蛋液搅拌均匀
  • 步骤 7/10
    加入打碎的杏仁粉和蛋液
  • 步骤 8/10
    材料充分混合揉成团
  • 步骤 9/10
    将面团分成各小份，压扁，放在烤盘上，然后刷上蛋液，压上一小颗 杏仁，烤箱190度预热，上下火，中层，烤18~20分钟。
  • 步骤 10/10
    香香酥脆的杏仁饼完成
小贴士

无

发布于 2019-12-20
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