自制广式腊肠,超正宗配方,手把手教你做
1、因为是通过晒太阳制作的腊肉,所以有气温条件方面的要求,夜间至清晨的温度在10度左右,而白天最好能在20度以上,最好还能有阳光。
2、腌制的调味调,可依自己的喜爱增添,但必须使用较多的盐。