以前从来没有这样做过菜:把所有材料往锅中一丢然后就不管了;当时我老公还在质疑这样会不会不入味不好吃,但是当菜煲了一半的时候就满屋子飘香了...有这个自动锅子真是太任性了,把调料和鸡块、香菇都码在锅中开焖,短短30分钟就能吃到嘴了、关键是菜香汤鲜、鸡块即入味还不柴,香菇也是软嫩适中,比我以往按传统先炒后焖做法出来的还要好吃,全家人一至称赞!
鸡肉提前腌一下更容易入味;
我用的香菇野香菇,所以个头小,如果大的要切开更好点。香菇一定要提前泡胀;泡香菇的水用来焖菜超级香;