鸡肉含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸，故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。对体质虚弱，病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜。想吃香菇了，想吃青椒了，想吃鸡了。想吃就吃。。。
圆椒最后再入，适当翻炒一下入味就可以出锅了。