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盐水猪手
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搪瓜访本贡

相信很多人都喜欢吃盐水猪手，做起来也好简单，容易上手，让你轻易就成为做菜高手！

时间:1-2小时
食材
猪手 1000g
香叶 5片
花椒 1小匙
八角 3个
干辣椒 2个
姜片 5g
茴香 1小匙
葱 5g
油 适量
盐 适量
酒 适量
鸡粉 适量
糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料
  • 步骤 2/7
    用锅煮沸水，把猪手煮出血水，过凉
  • 步骤 3/7
    烧热锅，下点油，爆香姜片、八角、香叶、花椒
  • 步骤 4/7
    下猪手，中火爆炒一会
  • 步骤 5/7
    加入适量沸水、调味料与辅料
  • 步骤 6/7
    加盖煮2小时左右
  • 步骤 7/7
    待猪手软熟时，下葱，即可上碟
小贴士

无

发布于 2019-10-29
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