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菌菇炒鸡丝
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如焚goodness

菌菇有很多的营养价值，其中提高免疫力的功效对于春天这个季节来讲是很重要的一个价值，于是乎这段时间经常用菌菇做菜，而它今晚的搭档是鸡丝。

时间:10-30分钟
食材
蘑菇 2朵
杏鲍菇 半根
洋葱 半颗
青辣椒 1根
鸡胸肉 1块
盐巴 2g
老抽 5ml
味精 5g
料酒 8ml
五香粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡胸肉切薄片
  • 步骤 2/11
    捞熟放凉
  • 步骤 3/11
    掰成丝备用
  • 步骤 4/11
    蘑菇和杏鲍菇切片
  • 步骤 5/11
    洋葱切丝
  • 步骤 6/11
    辣椒切条
  • 步骤 7/11
    油锅烧热入油至冒气
  • 步骤 8/11
    放入洋葱辣椒翻炒爆香
  • 步骤 9/11
    倒入洗净的菌菇翻炒至软
  • 步骤 10/11
    入鸡丝，加佐料调味，焖煮3分钟，收汁
  • 步骤 11/11
    起锅装盘
小贴士

无

发布于 2019-08-21
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