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滑子菇炒鸡丝
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梦如南筏痴珍

滑子菇又称桦树菇，是一种菌类，口感爽脆。美味又营养

食材
滑子菇 适量
鸡胸肉 适量
瘦肉 适量
青蒜 适量
辣椒 适量
盐、鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    滑子菇先用水泡发2小时，剪去头部
  • 步骤 2/5
    鸡胸肉、瘦肉切成丝，
  • 步骤 3/5
    把鸡丝、瘦肉放入锅内大火滑炒，盛盘
  • 步骤 4/5
    锅内倒少许油，放入滑子菇炒两三分钟
  • 步骤 5/5
    倒入炒好的鸡丝跟肉丝，翻炒三分钟，加入盐和鸡精
小贴士

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发布于 2018-09-02
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