因为吃中药的原因，已经有两个多月没敢吃鱼了。今天下午路过单位食堂，虽然离下班时间尚早，但一般炸鱼的味道传来，勾得我欲罢不能，口水几近流出来。不能吃海鲜，对我这个住在海边，基本上天天吃海鲜的人来说，真是一种折磨啊。从电脑中翻出之前做的糖醋带鱼，与大家分享下。
煎鱼时不要心急，一定要煎好一面再翻另一面。