搜索菜谱、食材
糖醋带鱼
8.2万 热度 167 收藏
翱接痪劳锤

教你做糖醋带鱼,肉质鲜甜酸甜适中,福州人从小吃到大的美味

时间:30分钟-1小时
食材
带鱼 适量
葱 适量
醋 适量
糖 适量
酱油 适量
淀粉 适量
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    加少量盐料酒腌制半小时左右，裹淀粉。
  • 步骤 2/7
    下锅煎。
  • 步骤 3/7
    煎至两面金黄。
  • 步骤 4/7
    放入盘中。
  • 步骤 5/7
    重新刷锅加油葱姜蒜爆香后加适量水，生抽，白糖。
  • 步骤 6/7
    加入带鱼，最后加适量醋，收汁。
  • 步骤 7/7
    出锅加点葱碎。
发布于 2020-09-27
评论
相关菜谱