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酱茄子
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卓捶奥估秤

今天去早市买了很多茄子，挺细的，就做了酱茄子，很好吃。

时间:10-30分钟
食材
茄子 6个
油 适量
盐 适量
酱油 适量
香辣酱 适量
蒜末 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备洗好的茄子。
  • 步骤 2/9
    锅中放入油，烧开。
  • 步骤 3/9
    放入茄子。小火慢慢煎。
  • 步骤 4/9
    煎至两面金黄。
  • 步骤 5/9
    放入盐和蒜末。
  • 步骤 6/9
    放入少量的大酱。
  • 步骤 7/9
    放入酱油。
  • 步骤 8/9
    放入少量的水，靠干水分即可。
  • 步骤 9/9
    上桌。
小贴士

很好的下饭菜。

发布于 2019-10-09
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