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蒜泥花生酱茄子
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圣诞树trench

茄子营养丰富，家人都很喜欢吃。今天放花生酱、蒜泥，做了这份蒜泥花生酱茄子，蒜香味十足，味道鲜美，是一道简单易做的家常小菜儿。

时间:10分钟内
食材
茄子 300g
蒜瓣 适量
盐 适量
醋 适量
味极鲜酱油 适量
鸡精 适量
花生酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    茄子去皮
  • 步骤 2/14
    切条
  • 步骤 3/14
    放蒸锅
  • 步骤 4/14
    蒸熟烂
  • 步骤 5/14
    取出放凉
  • 步骤 6/14
    蒜瓣放盐捣成泥
  • 步骤 7/14
    放花生酱
  • 步骤 8/14
    放醋
  • 步骤 9/14
    放酱油
  • 步骤 10/14
    放鸡精
  • 步骤 11/14
    拌匀
  • 步骤 12/14
    浇在茄子上
  • 步骤 13/14
    拌匀即可
  • 步骤 14/14
    上桌喽
小贴士

可以根据个人口味添加作料。

发布于 2022-09-26
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