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青椒酱茄子
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恼弛址俦斩

青椒酱茄子

时间:10-30分钟
食材
茄子 1个
洋葱 1个
青椒 1个
油 500g
盐 2g
大酱 1汤匙
料酒 5g
白糖 4g
鸡精 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    茄子切小条
  • 步骤 2/6
    洋葱和青椒切条
  • 步骤 3/6
    锅中加入足量的油，将茄子炸熟捞出沥油
  • 步骤 4/6
    锅中留底油，炒香洋葱
  • 步骤 5/6
    加入炸好的茄子继续翻炒
  • 步骤 6/6
    最后加入青椒翻炒片刻即可盛出装盘
小贴士

青椒酱茄子

发布于 2019-11-14
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