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青椒炒茄子
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茄子营养丰富，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。

时间:10分钟内
食材
茄子 300g
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
蒜 适量
鸡精 适量
青椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    炒锅倒油爆香蒜末，放入茄子炒匀。
  • 步骤 2/5
    加适量盐。
  • 步骤 3/5
    加适量五香粉在炒软。
  • 步骤 4/5
    放上来青椒翻炒一分钟。
  • 步骤 5/5
    加适量鸡精出锅。
小贴士

吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面。

发布于 2022-11-12
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