【菜品介绍】在大盘鸡和烧鸡公中纠结了好久，不知道要尝试哪一个，老公说要吃大盘鸡，今天就来做一次，第一次做，多多指教，额，关于大盘鸡里面的皮带面，时间不够就没做，别介意?
小贴士1、我个人爱吃烂土豆，所以焖之前就和鸡肉一起放入锅里了，而且英国的土豆比较耐煮，我焖了40分钟还是土豆的样子，大家可以后20分钟再放土豆，看自己喜欢吧。 2、啤酒用于提鲜，半只鸡我用了450ml不到，味道很好。3、我是煮沸腾后盖着盖子焖了40分钟，而且还是大火，电磁炉马力不行你懂的，大家用明火的自己把握时间。 4、这个菜我特意用的小青椒，比较辣，但是很好吃。 5、出锅前的盐大家看自己情况咯，可以少加点先尝尝味道，觉得淡再加