杂七杂八的蔬菜放在一起炒,加上红薯粉条,美味又营养。第一次吃这道菜是在韩国料理店,很好吃,那时候才知道粉条可以这样炒,以前只知道蚂蚁上树,用肉末炒,肉末和粉条在一起炒感觉有些油腻,没有这样吃清爽。简单又好吃亲们试试吧~
粉条一定要用开水泡熟,泡的软软的,不然一会炒的时候会吸水干锅。最好选粗细适中的粉条。