猪肉木耳白菜饺子馅
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酵矩浩谏挛

饺子好不好吃,功夫全在馅料的制作上,猪肉白菜馅是非常家常的饺子馅料,在此基础上,又添加了黑木耳,营养更加丰富,并且口感上也出彩了不少。经常面对电脑的人,不妨多吃点黑木耳,有防辐射的作用呦!

时间:10-30分钟
食材
猪肉 400g
白菜 600g
水发黑木耳 200g
适量
适量
酱油 适量
香油 适量
十三香 适量
花椒油 适量
大葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    水发黑木耳切碎,
  • 步骤 2/10
    白菜剁碎,加1大勺盐,腌15分钟,
  • 步骤 3/10
    猪肉末中加入酱油,
  • 步骤 4/10
    顺一个方向搅拌均匀,
  • 步骤 5/10
    倒入花椒油,
  • 步骤 6/10
    加入大葱末,与花椒油先拌一下,然后与猪肉末拌匀,
  • 步骤 7/10
    加入十三香,
  • 步骤 8/10
    加入挤过水的白菜末,搅拌均匀,
  • 步骤 9/10
    加入黑木耳末,加入香油和1大勺盐,
  • 步骤 10/10
    搅拌均匀,馅料就完成了。
小贴士

馅料中的配料,可根据个人口味相应调整。

发布于 2019-08-09
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