Name: 猪肉木耳白菜卷
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 大白菜 5片; 猪肉 50g; 黑木耳 60g; 油 适量; 盐 适量; 酱油 适量; 生粉 适量; 胡萝卜 适量

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猪肉木耳白菜卷

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裘茂实报

最近常常吃大白菜，可是天天炒着吃也会腻啊，当不知道怎么吃的时候就上好豆搜搜，呵呵，所谓说只有想不到，没有做不到的，确实是这样啊．中午做的这白菜卷ＬＧ说很好吃，还问我在哪里学来的，哈哈。

时间:10-30分钟

食材

大白菜 5片

猪肉 50g

黑木耳 60g

油适量

盐适量

酱油适量

生粉适量

胡萝卜适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/10

准备大白菜和猪肉，木耳．
步骤 2/10

把肉和木耳洗净剁碎．
步骤 3/10

剁好的肉末和木耳放到大点的碗里面，加盐，酱油，胡椒粉下去全部搅拌均匀．
步骤 4/10

锅里烧水，把大白菜下去烫下捞起．
步骤 5/10

把大白菜厚的部分用刀切掉．
步骤 6/10

放点馅下去．
步骤 7/10

卷起来．
步骤 8/10

依次全部做好，放到锅里蒸熟．
步骤 9/10

锅里放点油，倒适量的生粉水下去搅拌均匀．
步骤 10/10

蒸好的放到盘子里，最后把调好的汁倒在上面，放点胡萝卜点缀下即可．

小贴士

蒸的时候不要蒸太久了，蒸久白菜很老不好吃．

发布于 2020-03-09