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白菜猪肉木耳蒸饺
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希望shabby

木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊

时间:30分钟-1小时
食材
大白菜 750g
高筋面粉 700g
猪肉末 350g
油 适量
盐 适量
黑木耳 适量
酱油 适量
大葱 适量
味精 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面粉加温水和成稍软点的面团，最少醒30分钟
  • 步骤 2/8
    锅烧热后倒油，油凉后放肉馅、酱油、大葱搅拌均匀
  • 步骤 3/8
    木耳泡发后洗净，切碎放入锅中搅拌
  • 步骤 4/8
    白菜切丁放锅中搅拌
  • 步骤 5/8
    加盐、味精、香油搅拌均匀
  • 步骤 6/8
    将醒好的面团揉一揉，揪成小剂
  • 步骤 7/8
    擀皮
  • 步骤 8/8
    包成饺子状，放屉上，大火烧开转小火，蒸15分钟
小贴士

无

发布于 2019-12-25
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