猪肉的蛋白质为完全蛋白质，含有人体必需的各种氨基酸。木耳中的铁含量很高，有着素中之荤，之王的美誉，常吃能养血助颜。黄瓜中富含蛋白质，多种维生素的营养成分，口感爽脆，甘甜。这三种食材放在一起能做出营养美味的菜肴
倒入黄瓜翻炒要快，别把黄瓜炒塌了。