木耳炒黄瓜是一道做法简单，但是营养价值非常高的健康菜，老年朋友注意了，多吃可以长寿啊，年轻的女士吃了还可以美容养颜。木耳炒黄瓜的特点是清淡爽口。
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外
1.木耳用温水提前泡发好。
2.这是道清淡菜，你也可以放点鸡蛋碎。
3.炒菜最好急火炒，这样的菜炒出来好吃。