木耳拌黄瓜
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肖申克

木耳拌黄瓜--酸甜口味,脆嫩爽口,黑木耳中铁的含量极为丰富,常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。黄瓜:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。两种食材凉拌制作简单,对身体极为有益,口感清爽适口。

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 100g
黑木耳 10g
香油 适量
适量
生抽 适量
蒜头 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    木耳提前泡发备用
  • 步骤 2/9
    锅里水烧开后加入木耳煮二分钟左右
  • 步骤 3/9
    加入黄瓜焯水
  • 步骤 4/9
    加入食盐
  • 步骤 5/9
    煮好的食材捞起沥干水份
  • 步骤 6/9
    加入蒜头
  • 步骤 7/9
    加入香油
  • 步骤 8/9
    加入生抽拌均匀
  • 步骤 9/9
    装碟即可享用
小贴士

我是因为不喜欢生黄瓜的味道才焯一下水的,黄瓜也可以不下水焯

发布于 2020-02-28
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