搜索菜谱、食材
昂刺鱼蒸粉丝
9.7万 热度 711 收藏
宿命岑彤

女儿很喜欢吃粉丝，本来准备中午做粉丝汤的，可能有了大骨汤，于是将粉丝放入鱼底部蒸，这样的粉丝更入味，昂刺鱼的鲜美，女儿很喜欢这道菜O(∩_∩)O~

时间:10-30分钟
食材
昂刺鱼 5条
粉丝 200g
油 适量
盐 适量
小葱 适量
姜 适量
剁椒酱 适量
大蒜 适量
生抽 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    粉丝泡软
  • 步骤 2/13
    昂刺鱼洗净葱姜洗净
  • 步骤 3/13
    昂刺鱼用盐料酒腌制一会
  • 步骤 4/13
    粉丝放入碗底
  • 步骤 5/13
    上面放入昂刺鱼
  • 步骤 6/13
    剁椒蒜姜盐，生抽调制汁
  • 步骤 7/13
    倒入昂刺鱼
  • 步骤 8/13
    上锅蒸
  • 步骤 9/13
    蒸熟以后
  • 步骤 10/13
    撒入小葱
  • 步骤 11/13
    锅里油热
  • 步骤 12/13
    倒入昂刺鱼上
  • 步骤 13/13
    香喷喷的昂刺鱼炖粉丝就好了
小贴士

昂刺鱼要提前腌制一会，这样鱼容易入味

发布于 2019-08-09
评论
相关菜谱