昂刺鱼汤
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气鬼宿命的猫猫漎

1、昂刺鱼富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,能够有效地消除水肿。2、昂刺鱼含有丰富的铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。3、昂刺鱼富含碳水化合物,可以维持人体血压正常,可以增强神经肌肉兴奋性。4、昂刺鱼富含蛋白质,既能够提高人体的免疫力,又能够调低人体的血压,能够有效缓冲贫血的情况,对人体的正常的生长发育有着重要意义。5、昂刺鱼含有多种矿物质,包括铁、镁、磷、钾等,能够有效调节渗透压,可以维持人体的酸碱平衡。

时间:1-2小时
食材
昂刺鱼 400g
适量
适量
料酒 适量
适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材
  • 步骤 2/8
    昂刺鱼让卖鱼的杀好,去杂质,用些盐揉去黏液,洗净沥干.
  • 步骤 3/8
    锅里油热,放入昂刺鱼,
  • 步骤 4/8
    两面煎透
  • 步骤 5/8
    放入盖过鱼的清水.加姜,葱.
  • 步骤 6/8
    大火煮开5分钟,中火炖30分钟.
  • 步骤 7/8
    加些盐煮开。
  • 步骤 8/8
    撒些葱花即可.
小贴士

1.昂刺鱼身上的黏液,可以用盐搓去,也可以用烫的方法去掉.

2.煮鱼汤的水要一次性加足,用大火或者中火煮,鱼汤才会浓郁.

发布于 2024-03-21
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