用昂刺鱼炖的汤这几年真没少喝，因为这种鱼小刺比较少，炖出来的汤奶白又很鲜，经常炖了给小朋友泡饭，肉也比较容易剔下来给小孩子吃，所以经常会做。偶尔我还会加点豆腐，豆腐油煎过之后，泡在鱼汤里煮，吸饱了鲜美的鱼汤也非常好吃！
天山香专门针对专门针对老年人、三高人群研发的，亚麻籽油，富含植物来源ω-3亚麻酸和ω-6亚油酸等人体必需脂肪酸和其它天然成份，长期食用可以有效调节三高症状。最近就是用这款油，煎豆腐和鱼淋上一点点，健康又好吃！
趁热食用。