扇贝蒸粉丝
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一元

扇贝蒸粉丝,我折腾了好久,哈哈,过程一步一步,边弄,边手机拍,拍完了洗手再弄,结果儿子一回到家,一两分钟全部解决了,看来味道还是可以的。不容易啊!有洁癖的我,拿了手机就要洗手。。。

时间:10分钟内
食材
扇贝 500g
适量
蒸鱼豉油 适量
适量
大蒜 适量
青椒 适量
红椒 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    扇贝洗净,用葱姜料酒腌制15分钟
  • 步骤 2/11
    姜切丝,蒜切泥,青红椒切丁
  • 步骤 3/11
    姜丝放在扇贝肉边上
  • 步骤 4/11
    粉丝事先泡软,团好放扇贝上
  • 步骤 5/11
    放蒜泥
  • 步骤 6/11
    再放青红椒丁
  • 步骤 7/11
    倒入蒸鱼豉油
  • 步骤 8/11
    蒸锅水烧开,放入蒸锅蒸5分钟
  • 步骤 9/11
    香葱切丁,撒在整好后的扇贝上
  • 步骤 10/11
    起油锅
  • 步骤 11/11
    香葱撒上面,热油浇在香葱上即可。
小贴士

粉丝一定要事先泡软。

发布于 2023-03-23
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