搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
卤素鸡
8.1万 热度
827 收藏
屈耳边情话
卤素鸡是一种汉族豆制食品,广泛分布中国中部和南方。以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特。
时间:30分钟-1小时
食材
香干
350g
盐
5g
干辣椒
10g
八角
4粒
生抽
15g
白糖
5g
鸡精
5g
香葱
10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/5
素鸡切块
步骤 2/5
葱花、椒段、八角待用
步骤 3/5
锅内放入清水、生抽、食盐、八角、干椒段、鸡精、白糖、料酒,大火烧开后转小火熬煮15-20分钟
步骤 4/5
卤水熬煮的时候,开始煎素鸡,把素鸡煎至表面微黄色即可
步骤 5/5
然后把煎好的素鸡加入卤水里,继续煮10分钟关火
小贴士
无技巧。
发布于 2019-06-28
评论
相关菜谱
【卤素鸡】豆腐这么卤,心急也要吃热的!
尘埃落下解海暃
1.4万热度
200收藏
香卤素鸡
麻木不人贲呗中
8.8万热度
179收藏
香卤素鸡
青山笑春风诸
10.8万热度
775收藏
卤素鸡
沉着
7万热度
715收藏
低油版酱卤素鸡
欧阳
7.6万热度
20收藏
卤素鸡卤肉双拼
束的回忆不在唒
2.3万热度
178收藏
香辣卤素鸡
安灯泡好闪
4万热度
104收藏
香卤素鸡
衅珊茸德票
7.3万热度
196收藏
香卤素鸡~下饭菜菜
冷血哥雁雪
6.9万热度
20收藏
卤素鸡
dazzle激动
9.1万热度
20收藏
卤素鸡卤肉双拼
君临灬骑骑秋雁
9.2万热度
20收藏
火辣卤素鸡
是雨叔本人
7.3万热度
126收藏
卤素鸡
不听话
5.9万热度
14收藏
香卤素鸡蓑衣干
墨衣过忘川丙
8.3万热度
747收藏
【菁选酱油】香卤素鸡
半暮未凉牧
6.6万热度
20收藏
卤素鸡
乐靖阳锅
8.8万热度
144收藏
卤素鸡
魅力飞扬卞岷常
6.3万热度
752收藏
简易【卤素鸡】
-宏亲-
4.3万热度
37收藏
卤素鸡
纯青smuggle
6.1万热度
38收藏
香辣卤素鸡
一只皮d
6.4万热度
27收藏