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辣椒炒牛蹄筋
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惠萧山情人

牛蹄筋富含胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能延缓皮肤的衰老，更具有强筋壮骨之功效，一般人群均可食用

时间:10分钟内
食材
熟牛蹄筋 250g
长辣椒 1个
大蒜 适量
葱 适量
盐 适量
味精 适量
酱油 适量
花生油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    牛蹄筋切块
  • 步骤 2/8
    辣椒切菱形片，葱蒜切碎，香菜切小段
  • 步骤 3/8
    锅中倒油烧热
  • 步骤 4/8
    放葱蒜煸炒
  • 步骤 5/8
    放辣椒翻炒
  • 步骤 6/8
    加少许酱油翻炒
  • 步骤 7/8
    放牛蹄筋继续翻炒
  • 步骤 8/8
    少点一点水，最后加盐，味精调味，加香菜，翻炒出锅
小贴士

无

发布于 2019-08-16
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