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家常炖倭瓜
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一两cite

今天上市场买菜，看到窝瓜挺好的，就买了两个，晚上削了一个土豆，切了点五花肉，来了个家常炖倭瓜，女儿吃的好香啊

时间:10-30分钟
食材
倭瓜 1个
土豆 1个
油 适量
盐 适量
葱花 适量
酱油 少许
十三香 少许
味素 少许
水 适量
五花肉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    土豆去皮和倭瓜一起洗净
  • 步骤 2/11
    把倭瓜切开去瓤
  • 步骤 3/11
    把倭瓜切块，土豆切成滚刀块
  • 步骤 4/11
    五花肉和葱花切好备用
  • 步骤 5/11
    锅里加适量的油烧热
  • 步骤 6/11
    放入五花肉煸炒
  • 步骤 7/11
    把五花肉炒出油而且发白，放入十三香和葱花
  • 步骤 8/11
    加少许酱油调色
  • 步骤 9/11
    放入倭瓜和土豆煸炒上色
  • 步骤 10/11
    加适量的水和盐
  • 步骤 11/11
    炖到汤几乎没有时加少许味素翻拌均匀即可出锅
小贴士

要先把油烧热了再放五花肉，要不然容易黏锅

发布于 2019-10-12
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