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葱花咸花卷
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虐毁滔官延

葱香小花卷为儿子做的，生病这段时间，没少吃药。需要好好调养一下脾胃，让他多吃些发面的食物，利于养胃。

时间:30分钟-1小时
食材
小麦面粉 300g
油 适量
盐 适量
小葱 适量
酵母 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉中加入酵母，搅匀。 用温水将面粉搅成絮状，然后和成面团，放置饧发。
  • 步骤 2/9
    将面团饧发至2倍大的面团。
  • 步骤 3/9
    将发好的面揉成光滑的面团。
  • 步骤 4/9
    小葱切碎。
  • 步骤 5/9
    面团擀成大面片，表面刷成油。
  • 步骤 6/9
    撒入葱碎和适量盐。
  • 步骤 7/9
    面片卷起，切成小剂子，然后卷成花卷。
  • 步骤 8/9
    花卷放置再次饧发5---8分钟。
  • 步骤 9/9
    上锅蒸大概8---10分钟，熟透，即可食用了。
小贴士

蒸花卷时间根据花卷大小而定。

发布于 2019-10-11
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