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剁椒昂刺鱼
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咕褪牢晨以

这道菜献给妈妈，提前祝妈妈母亲节快乐，每天女儿都会做一道你爱吃的菜，昂刺鱼肉嫩味鲜O(∩_∩)O~

时间:10-30分钟
食材
昂刺鱼 2条
油 适量
盐 适量
剁椒 适量
生姜 适量
料酒 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    昂刺鱼洗净
  • 步骤 2/10
    切成大块
  • 步骤 3/10
    加入生姜丝，料酒生抽和盐拌匀 腌制10分钟后倒掉腌制的汁水
  • 步骤 4/10
    然后倒入剁椒
  • 步骤 5/10
    锅里水加热，上锅蒸10分钟左右
  • 步骤 6/10
    蒸熟了
  • 步骤 7/10
    撒上葱花
  • 步骤 8/10
    锅里加热油
  • 步骤 9/10
    倒入葱花和鱼上
  • 步骤 10/10
    这样鲜美的剁椒昂刺鱼就好了
小贴士

昂刺鱼肉嫩，不要蒸太久

发布于 2019-11-04
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