Name: 莲藕拌西芹菜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 莲藕 1根; 西芹菜 3棵; 香油 适量; 盐 适量; 酱油 适量; 白砂糖 适量; 白醋 适量; 鸡精粉 适量

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莲藕拌西芹菜

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聪郧采顿谙

简单

时间:10-30分钟

食材

莲藕 1根

西芹菜 3棵

香油适量

盐适量

酱油适量

白砂糖适量

白醋适量

鸡精粉适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/13

原料图。
步骤 2/13

西芹去掉根部。
步骤 3/13

切成小段。
步骤 4/13

莲藕也去掉头部和尾部。
步骤 5/13

剥皮。
步骤 6/13

莲藕切片后用手掰开。
步骤 7/13

掰开的样子。
步骤 8/13

莲藕灼熟。
步骤 9/13

西芹也灼熟。
步骤 10/13

用白醋、酱油、香油、油、盐、糖、鸡精粉做好调料。
步骤 11/13

再把汁淋上莲藕上，拌均匀。
步骤 12/13

拌均匀的莲藕。
步骤 13/13

再把西芹加上去一起拌，5分钟后就可以开吃。

小贴士

汁淋上去后最好浸泡5分钟以上，使其更入味。

发布于 2019-12-16